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        黑枸杞正確泡水方法和功效
        來源:www.74539.cn 發布時間:2019年03月23日
        黑枸杞味道略甜,屬于中性食物,富含蛋白質、脂肪、糖類和各種有機酸、維生素、礦物質、微量元素等營養成分,與紅枸杞相比,甘肅黑枸杞的維生素、礦物質等營養成分的含量更為豐富,尤其是黑枸杞還含有能去除自由基、具有抗氧功能的花色甙素,藥用、營養價值遠遠高于普通的紅枸杞,被譽為“軟黃金”。


        甘肅黑枸杞


        黑枸杞的營養價值

        黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養成分。而且含有豐富的黑果色素—原花青素(紅果枸杞不含),其OPC含量超過藍莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;藍莓含OPC330~3380mg/100g)。

        黑枸杞可以說是很好的補品,對女性來說是非常好的化妝品,可以延緩衰老,對男性也是很好的補品。

        黑枸杞五大功效

        1、增強睡眠質量,增強身體體質

        因為不少睡眠問題都是陰虛火旺所引起的,所以睡眠不好的時候可以泡點黑枸杞茶來喝,不僅可以改善到自己的睡眠質量,還可以順便增強我們的體質。

        2、養陰、清肝、潤目

        常用電腦的人的眼睛很容易疲勞,如果采用黑枸杞泡茶喝,不僅可以滋陰潤目,還可以幫助我們清降肝火。


        甘肅黑枸杞功效


        3、美容美體

        黑枸杞中含有的花色甙素能夠幫助去除自由基,延緩細胞的衰老,保持皮膚的健康狀態;其次就是黑枸杞中含有的花青素能夠抗氧功能,保護大腦細胞,延緩大腦衰老。

        4、壯陽滋腎,補氣養血

        經驗證明,常喝黑枸杞茶,可補氣養血,還能壯陽滋腎,因此,黑枸杞被稱為“水果偉哥”。

        5、滋陰御寒和潤肺抗燥

        冬季常常比較寒冷,用黑枸杞泡點茶喝,也可起到滋陰御寒、潤肺抗燥的作用

        如何正確使用黑枸杞泡水

        黑枸杞在不同的水中泡出來的顏色是不一樣的,用礦泉水泡的黑枸杞是紫色的,用自來水泡的黑枸杞是藍色的。黑枸杞泡水不能用開水,要用溫度低于60°的溫水或者涼水,黑枸杞中的花青素和部分營養物質是不耐高溫的,開水泡黑枸杞會讓它原有的營養物質受到損傷。

        而且,在泡黑枸杞時不要在黑枸杞放進水中之后就馬上服用,要讓黑枸杞在水中靜置一段時間,而且還要重復浸泡,要讓黑枸杞泡出來的水沒有顏色,這才可以正式飲用。

        當然黑枸杞除了可以泡水的使用方法,它也可以在煮飯或者煮粥時放入一起煮,這樣還會是湯和粥的味道,口感更上一層樓,增強食欲。
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